期刊刊名：食品工程
国际刊号：1673-6044
国内刊号：14-1336/TS
主管单位：神农科技集团有限公司
主办单位：山西省食品研究所
邮发代号：
出版地：山西省太原市
出版周期：季刊
期刊语种：中文
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